.

.

عشبة المته

المتة نبتة تنبت في امريكا الجنوبية وخاصة في البرازيل والارجنتين ولذلك تسمى شاي البرازيل ويقال ان موطنها الاصلي هو الباراغواي ويستعمل هناك مغلي اوراقها كما نستعمل هنا مغلي الشاي ,وقد انتقلت عادة استعمال منقوع او مغلي المتة الى سوريا وخاصة الى قرى جبل القلمون وجبل العرب بعد ان جاء بها المهاجرون العائدون من امريكا

.والحقيقة ان هذا الشراب يستحق ان يعرفه الناس وان يتذوقوه ليقدروا ما فيه من فوائد وقيم غذائية فان المتة تجمع بين مفعول القهوة المنبه دون ان يكون لها اثر القهوة في القلب والاعصاب ومفعول الادوية المغذية والمقوية والجدير بالذكر ان مقادير العفص الموجودة في المتة اقل بكثير من مقاديرها في الشاي ولهذا فمغلي المتة غير قابض كمغلي الشاي ولا تؤثر مقادير العفص الموجودة في المتة على غشاء المعدة ولا تحول دون افرازاتها كما هو الحال في الشاي لذلك فهي هائمة اذا تم اخذها بعد الطعام,

وتفيد المتة كل من يعمل بعضلاته او دماغة ويكفي للدلالة على ذلك القاء نظرة على جموع شاربي مغلي المتة بعد ان يصيبوا كفايتهم كيف ياخذون بالمرح والغناء كما ان شرب المتة قبل السفر او القيام برحلات طويلة سيرا على الاقدام يعين على اجتياز المساحات وتسلق الجبال ومن فوائد المتة الطبية انها تحرك العضلات الملساء ولذلك فهي ملينة يستفيد منها كل من يشكو القبض المعند ويستفيد منها المدمنون على التدخين لان التدخين يبطئ من التفاعلات الحيوية في جسم متعاطيه فتاتي لتبعث النشاط في الانسجة العصبية والعضلية و المتة تفيد العصبيين والمصابين بالوهن العصبي والذين يشكون من الصداع والشقيقة