.

.

الكتان


وان بذور الكتان الغذائية تمثل وسيلة وقاية فعالة ضد سرطان البروستات الذي يصيب الرجال على الرغم من أن الكميات المستخدمة منها في الفئران كانت أعلى بكثير مما يمكن للإنسان تناوله.
وبذور الكتان من أغنى المصادر النباتية بالألياف الغذائية التي تقلل مخاطر الإصابة بالسرطان فضلا عن دور الأحماض الدهنية  أوميغا-3 الموجودة فيها بوفرة في الوقاية من الأورام ومادة ليجنان  وهي أحد المركبات المرتبطة بالألياف التي تلعب دورا مؤثرا على عمليات أيض هرموني الاستروجين الأنثوي والتستوستيرون الذكري المهم في نمو سرطان البروستات لذلك فإن هذه المادة قد تعيق نمو وتطور المرض.
ووجد الباحثون أن الأورام الموجودة عند المجموعة التي تناولت غذاء عاديا فقط كانت أكبر في حجمها بحوالي مرتين عن الأورام الموجودة في مجموعة بذور الكتان وكانت أكثر عدوانية في الوقت الذي لم يصب اثنان من الفئران في مجموعة الكتان بالمرض إطلاقا على الرغم من استعدادها الجيني لذلك.ولاحظ العلماء أن عمليات موت الخلايا المبرمج في الورم كانت أكثر في مجموعة الكتان مما ساعد في تقليل معدلات انتشارها إلى الأعضاء الأخرى.